Лучшие хлебопечки

Завоевав рынок, хлебопечки отменили необходимость ручного приготовления теста. Нет нужды следить за временем выпекания, температурой в печи и проверять степень готовности буханки или пирога. Процесс приготовления хлеба может быть весьма длительным: это замес теста, выдержка, расстойка, подогрев, выпекание. Не рекомендуется вынимать хлеб сразу из емкости, нужно дать ему «настояться». С приобретением хлебопечки все эти этапы приготовления можно заменить одним нажатием на кнопку. Хлебопечки не только пекут хлеб, они варят варенье и компот, готовят йогурт, а гибридные устройства демонстрируют черты мультиварок: тушат, варят супы и каши.

Если анализировать лучших производителей хлебопечек, лидерами по покупаемости стали хлебопечи Panasonic. Бренд представлен на российском рынке моделями в средних ценовых категориях и считается лучшим в категории «Хлебопечки» по совокупности оценок. Что касается более дешевых устройств, здесь в лидерах российско-китайский REDMOND, заслужила внимания и Midea.

И, наконец, рейтинг лучших хлебопечек, добившихся популярности показательным качеством, надежностью и удобством его использования.

Лучшие недорогие хлебопечки

Midea BM-210BC-SS

Недорогая и функциональная хлебопечка с замесом теста и режимом приготовления йогурта.

Цена: 4280 руб.

Рейтинг: 4,7

Рейтинг лучших открывает довольно компактная хлебопечка мощностью 580 Вт. Выпекает хлеб в виде буханки весом 0,75 или 1,0 кг (можно выбрать кнопкой). Покрытие алюминиевой емкости для запекания – антипригарное. В комплект к устройству идут мерный стакан и ложка, лопасть для перемешивания теста, чаша для йогурта. Изготовитель – Китай, гарантия – год, срок службы, заявленный производителем – 5 лет.

Плюсы:

  • 12 автоматических программ приготовления, в том числе режим ускоренной выпечки.
  • Автоматический алгоритм выполнения программ выпечки, в случае необходимости, включает выдержку теста для его подъема.
  • 3 степени пропекания (цвет корочки).
  • Автоматическая мешалка удобна и для приготовления варенья – не подгорит.
  • Восстановление выполнения программы после 10 минутного отключения питания.
  • Дисплей с информацией о весе выпекаемого хлеба, номере программы и времени до ее окончания, коде ошибки.
  • Отсрочка начала приготовления.
  • Звуковой сигнал начала и окончания процесса.
  • Подогрев готового хлеба в течение часа.
  • Металлический корпус.

Минусы:

  • Нет защиты от перегрева.
  • Крышка несъемная, не очень удобно мыть.
  • Блокировки от детей нет.

Лучшие хлебопечки средней ценовой категории

Panasonic SD-2511

Популярная хлебопечка с рациональным набором функций: всё для разнообразия результата и ничего лишнего.

Цена: 8100 руб.

Рейтинг: 4,9

В рейтинге – хлебопечь мощностью 550 Вт для выпекания хлеба максимальным весом 1000 г (возможные варианты настройки: 1000/800/600 г). Приспособлена для приготовления безглютеновой выпечки (модная тенденция), варенья и компота, отдельного замеса теста. Встроенный диспенсер на 150 г изюма действует автоматически при выборе соответствующей программы. В комплекте к хлебопечке – мерная чаша и ложка.

Плюсы:

  • 13 автоматических режимов, в том числе быстрый, приготовление ржаной буханки, диетический, с изюмом, цукатами или орехами.
  • Отсрочка старта на 13 часов.
  • Алмазно-втористое покрытие чаши.
  • Внесение коррективы времени в программы приготовления.
  • Выбор цвета корочки.
  • Сигнал для дополнительного добавления ингредиентов и окончания процесса.
  • LED дисплей с индикацией режимов замеса, выстаивания, подъема теста, выпечки, информирование об оставшемся времени приготовления, вывод кода неисправности.
  • Классический белый дизайн.
  • Рекомендации и рецепты в инструкции к устройству.

Минусы:

  • Выбор размера буханки, цвета корочки и изменение времени приготовления доступно не на всех режимах.
  • Несъемная крышка.

Philips HD9016

Хорошая недорогая хлебопечка с набором нужных программ и съемной крышкой.

Цена: 6680 руб.

Рейтинг: 4,5

Хлебопечка мощностью 550 Вт от европейского бренда рассчитана на максимальный вес буханки – 1000 г, выпекать можно и уменьшенный размер, выбрав кнопкой 750 г. Тесто замешивается при помощи алюминиевых лопастей. Устройство имеет классически-белый термоизолированный пластиковый корпус. В комплект входит мерная чашка и ложка, баночки для йогурта с крышкой. Родина бренда – Нидерланды, сделано в Китае, гарантия – 2 года.

Плюсы:

  • 12 автоматических программ выпекания, в том числе безглютеновый, цельнозерновой, французский хлеб, приготовление йогурта, экспресс-выпекание (в течение часа).
  • Режим замеса теста
  • Регулирование температуры и времени приготовления.
  • 3 степени румяной корочки.
  • Негромкий сигнал загрузки ингредиентов и готовности хлеба.
  • Отсрочка старта (максимум – 13 часов).
  • Съемная крышка: удобно очищать.
  • Буклет с рецептами в комплекте.

Минусы:

  • По отзывам покупателей, объем мерного стакана не соответствует рецептуре буклета: если отмерять ингредиенты стаканом, а не на весах, выпечка не всегда удачна.

Лучшие многофункциональные хлебопечки

REDMOND RBM-M1911

Мечта хозяйки: хлебопечка, совмещенная с мультиваркой.

Цена: 6600 руб.

Рейтинг: 4,8

Гибридное устройство – хлебопечь + мультиварка – мощностью 550 Вт не только испечет, например, классический или бездрожжевой хлеб, но и приготовит суп, сделает йогурт, сварит молочную кашу. Вес готовой буханки можно выбрать (1000/750/500). В комплектацию входит мерный стакан и ложка, лопасть для мешалки. Изготовлено в КНР. Гарантия – 2 года.

Плюсы:

  • 19 автоматических программ выпечки (в том числе экспресс) и приготовления различных блюд (суп, тушение, молочная каша).
  • Выбор цвета корочки.
  • Функция отложенного старта (максимально – 15ч, доступна не на всех программах).
  • Поддержание температуры готового продукта.
  • Антипригарное покрытие чаши Whitford «Xylan Plus».
  • Восстановление настроек после 10-минутного отключения питания.
  • Звуковой сигнал для добавления продуктов и оповещения окончания программы.
  • Смотровое окошко и съемная крышка.
  • Срок службы прибора, заявленный производителем, – 5 лет.

Минусы:

  • Время приготовления корректируется не на всех программах.

Panasonic SD-ZB2502

Самая удобная многофункциональная модель хлебопечки (по отзывам покупателей) с двумя диспенсерами.

Цена: 12525 руб.

Рейтинг: 4,9

Многофункциональная хлебопечка мощностью 550 Вт с полным набором этапов приготовления: замес, выдержка, подогрев, расстойка, выпекание, подогрев готовой буханки. Вес хлеба выбирается из трех вариантов (1250/900/750). Помимо автоматических программ полного цикла, есть режимы только для замеса теста или только для выпечки. В комплекте идут мерная чашка и ложка. Устройство имеет две лопатки для замешивания: основную и для ржаного хлеба. Родина бренда – Япония, страна-производитель — КНР, гарантийный срок – 2 года.

Плюсы:

  • 12 программ для выпечки, в том числе, безглютеновая, диетическая, ржаной хлеб, быстрый режим, выпечка с изюмом.
  • 10 программ для приготовления теста.
  • 2 диспенсера для автоматического добавления продуктов: один для изюма, цукатов и орехов, другой – для дрожжей.
  • Чаша с алмазно-фтористым покрытием от пригорания.
  • Выбор цвета корочки.
  • Информативный дисплей.
  • Звуковой сигнал готовности.
  • Корпус из нержавеющей стали.
  • Масса рецептов в инструкции.

Минусы:

  • Режим на дисплей выводится в виде цифрового кода, соответствие нужно смотреть в инструкции.

Как выбрать хорошую хлебопечку?

Решая, какую хлебопечку лучше купить, обратите внимание на функционал устройства:

Диспенсер – полезная вещь, если часто готовить хлеб с различными добавками: изюмом, орехами, цукатами. Есть модели с диспенсером для дрожжей. Удобно без сомнения. Но тут вам нужно решить, что важнее: либо засыпать ингредиенты вручную и сэкономить несколько тысяч на ценнике устройства, либо предпочесть комфорт и автоматизацию.

Мешалка. Ею комплектуется практически каждая хлебопечь. Есть модели, снабженные двумя сменными мешалками, например, одна для классического теста, другая – для ржаного.

Выбор цвета корочки – приятное дополнение для вкусового разнообразия. Даже готовя по одному рецепту, можно получать разные результаты.

Выбор веса готового хлеба: большинство популярных хлебопечек имеют максимальный выход продукта – 1 кг и более. Не всегда нужен такой большой объем. Рационально, если вес буханки можно варьировать по весу. Лучше, если варианты начинаются от 500 г – оптимальный вес хлеба для семьи из трех человек.

Форма выпекаемого хлеба. Большинство моделей выдают буханочку. Можно найти устройства, выпекающие круглый хлеб или в виде багета.

Ароматного и воздушного результата!

Лучшие хлебопечки
5 (100%) 1 голос
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Покупатель всегда прав
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: